Fond de légumes

Gaufre à la polenta et crevettes Cajun

Tarte aux pacanes au bourbon en croûte de roulés à la cannelle

Bâtonnets de poisson cuits au four avec sauce au potiron

Bretzels aux amandes

Pot-au-feu de poulet miso

Demi-sphère vanille-caramel

Ciabattines

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)

Poulet pékinois

Fricot Acadien