Tarta de chocolate y pistache

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Préparation 35min

Total 4h 45min

8 porción

Ingrédients

50 g de pistaches pelados sin sal
300 g de nuez pecana
50 g de cacao en polvo
50 g de miel de maple
200 g de pistaches pelados sin sal

200 g de pistache troceado
160 g de chocolate amargo (70% cacao) trozos pequeños
80 g de leche
5 piezas de yema de huevo
50 g de azúcar
5 piezas de claras de huevo
½ cdita sal

Niveau

facile

Infos nut. par 8 porción

Sodium 1696.1 mg

Protides 99 g

Calories 20690.6 kJ / 4945.2 kcal

Lipides 387.7 g

Fibre 66.6 g

Graisses saturées 82.8 g

Glucides 325.4 g

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