Pizza bianca à la truite fumée, au skyr, au poireau et au citron

Pizza bianca à la truite fumée, au skyr, au poireau et au citron

5.0 1 évaluation

Préparation 30min

Total 1h 45min

4 parts

Ingrédients

160 g d'eau
1 c. à café de sirop d'agave
3 g de levure boulangère sèche (1/2 sachet)
270 g de farine de grand épeautre complet
2 c. à soupe d'huile d'olive et un pour le saladier et la finition
1 c. à café de sel et un peu pour la garniture
150 g de skyr
½ citron jaune le zeste et le jus
du poivre moulu
1 poireau en fines rondelles
4 tranches de truite fumée en lamelles
zeste de citron pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 796.9 mg

Protides 19.5 g

Calories 1558.9 kJ / 372.6 kcal

Lipides 10.4 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 54.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IG BAS 112 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

1h 45min

Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée

40min

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

30min

Bouillon aux fèves, carottes, crevettes et vermicelles de riz

30min

Taboulé de semoule complète, aux légumes et au thon à l’huile

3h 10min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1h 45min

Tarte aux cornichons

4h

Tarte fleur aux patates douces

1h 10min

Salade de betteraves, feta et noix

15min

Poireaux gratinés à la crème de parmesan

55min

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35min

Tartinade de feta fouettée et miel aux épices

5min