Sambal Brinjal

5.0 6 évaluations

Préparation 5min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

water
500 g
eggplant cut in 5 cm strips
200 g
onions
80 g
garlic cloves
8
cooking oil
100 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
15
tamarind paste
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
sugar
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1754.8 mg

Protides 1.4 g

Calories 1069.2 kJ / 255.6 kcal

Lipides 25.5 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 9.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We can Work Magic out of Simple Things 37 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Yorkshire puddings

3h 40min

Chhole (chickpea curry) and rice

45min

Lemon Orzo

40min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10min

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15min

Roast Potatoes (Betty)

1h 15min

Steamed Chinese greens

30min

Waldorf Salad

15min

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1h

Stuffed tomatoes

50min

Rice Salad with Vegetables

45min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10min

Tout montrer

Tout montrer