Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
Ingrédients
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3 brins d'aneth frais
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100 g de branches de céleri coupées en tronçons
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100 g de petits pois frais
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6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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200 g d'eau
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125 g yaourt nature
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2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
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200 g de chair de crabe frais égouttée
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5 brins de civette fraîche ciselés
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1 c. à soupe jus de citron
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 pomme acidulée verte, coupée en fines lamelles
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2 avocats coupés en fines lamelles
Niveau
facile
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