
Appareils et accessoires
Bacalhau espiritual
Préparation 18min
Total 50min
6 porções
Ingrédients
Pão ralado
-
pão seco em pedaços50 g
Bacalhau
-
pão seco em pedaços100 g
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leite100 g
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azeite50 g
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cebola200 g
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dentes de alho2
-
cenoura cortada em pedaços300 g
-
bacalhau, demolhado e desfiado bem espremido400 g
-
sal1 pitada
-
pimenta, moída1 pitada
Molho bechamel
-
leite300 g
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farinha de trigo60 g
-
manteiga com ou sem sal30 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta, moída1 pitada
-
noz moscada1 pitada
-
creme de leite (caixinha)200 g
Infos nut. par 1 porção
Calories
421 kcal /
1761 kJ
Protides
19 g
Lipides
26 g
Glucides
29 g
Fibre
3 g
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