Appareils et accessoires
Piña al vacío con salsa de caramelo
Préparation 10min
Total 1h 30min
12 unidades
Ingrédients
-
1 piña fresca madura
-
200 g de caramelo líquido
-
2 anís estrellado
-
2 cucharada de granos de pimienta rosa
-
1500 g de agua
-
30 g zumo de limón
-
helado de cualquier sabor o sorbete de coco, para servir
-
pistacho sin piel y sin sal para decorar
-
hojas de menta fresca para decorar
Niveau
facile
Infos nut. par 2 unidades
Sodium
95.4 mg
Protides
2.6 g
Calories
888 kJ /
212 kcal
Lipides
3.1 g
Fibre
2.7 g
Graisses saturées
0.9 g
Glucides
47.5 g
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Revista Thermomix nº 179
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Espagne
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