Gratin de pommes de terre

4.9 8 évaluation

Préparation 25min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

1200 g de pommes de terre à chair farineuse en fines tranches (3 mm)
100 g de gruyère en morceaux (2-3 cm)
1 gousse d'ail
400 g de crème entière
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 544.4 mg

Protides 10.4 g

Calories 1898.6 kJ / 453.8 kcal

Lipides 30.3 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 18.5 g

Glucides 37.1 g

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Suisse

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