Yogourt grec

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Préparation 40min

Total 11h 40min

8 portion

Ingrédients

910 g de lait entier pasteurisé
115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
225 g de yogourt nature avec des cultures vivantes (voir Conseil)
980 g d'eau
½ de citron jus de fruits uniquement

1 c. à thé acide ascorbique, jus de fruits uniquement

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 80.3 mg

Protides 5.1 g

Calories 602.6 kJ / 144 kcal

Lipides 10.6 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 7.3 g

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