Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

2.9 7 évaluations

Préparation 15min

Total 1h

5 portion

Ingrédients

chicken thigh, skinless, boneless (115 g ea.)
10
Madras curry powder divided
6 tsp
salt
1 tsp
turmeric, dried, ground
1 tsp
extra virgin olive oil
15 g
coconut milk full cream
385 g
mangetout sliced in thin strips
115 g
red bell pepper sliced in thin strips
115 g
lime juice only, to taste
½ - 1

Veggie Rice

broccoli florets
285 g
cauliflower florets
285 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
pepper, ground to taste
lime juice only, to taste
½ - 1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1268.8 mg

Protides 61.4 g

Calories 3253.8 kJ / 777.7 kcal

Lipides 51.4 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 20.8 g

Glucides 17.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Our kitchens are a window into the world 27 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Chunky Guacamole

10min

Steamed Carrot Cake

1h 35min

Date and Nut Balls

20min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40min

Lemon Ginger Morning Elixir

45min

Creamy Butter Chicken

1h

Hummus

10min

Fragrant Chicken Curry Second Bowl

1h

Smoked Salmon and Brie Quiche

55min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1h

Turkey burgers

1h 25min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40min