Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
En outre, il faut
Disque cuisson Thermomix®
Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã
Ingrédients
Pesto de agrião e hortelã
-
limão1
-
azeite120 g
-
queijo parmesão cortado em pedaços60 g
-
alho2 dentes de
-
caju50 g
-
folhas de agrião100 g
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hortelã só as folhas30 g
-
Sal q.b. p/ temperar
-
Pimenta q.b. p/ temperar
Ragù de borrego
-
azeite20 g
-
alho5 dentes de
-
cebola roxa cortada em fatias200 g
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bacon cortado em pedaços60 g
-
alecrim só as folhas3 pés de
-
vinho tinto100 g
-
tomate em pedaços400 g
-
Sal q.b. p/ temperar
-
Pimenta q.b. p/ temperar
-
pá de borrego s/ osso cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)800 g
-
manteiga40 g
-
Massa tipo tagliatelle q.b. p/ servir (ver dica)
-
Queijo ralado q.b. p/ servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 dose
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