Baked Alaska with Ice Cream and Chocolate Cake

3.0 2 évaluations

Préparation 2h 30min

Total 12h 25min

12 portion

Ingrédients

Chocolate Cake

all purpose white flour
115 g
baking powder
½ tsp
cocoa powder (all types)
60 g
golden brown sugar
225 g
salt
1 pinch
egg, large (65-70 g)
1
vanilla paste
1 tsp
heavy cream, 35% fat
100 g
sunflower oil plus extra to grease
45 g
water, hot
115 g
ice cream, any type of choice (approx. 3 pints), softened
1360 g

Meringue and Assembly

sugar
270 g
egg white (from chicken egg) (approx. 7 egg whites), room temperature
270 g
cream of tartar
⅛ tsp

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 173.1 mg

Protides 9.3 g

Calories 2181.4 kJ / 521.4 kcal

Lipides 20.7 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 10.6 g

Glucides 78.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Our kitchens are a window into the world 27 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesecake (Baked)

7h 20min

Butter Cookies

50min

Sticky Buns

3h 45min

Lemon Meringue Pie

2h 30min

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40min

Yoghurt cake

1h 40min

Orange Pound Cake

1h 15min

Apple Cake

1h

Steamed Banana Muffins

30min

French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

1h 30min

Tiramisu

Pas d’évaluation

Biscotti Biscuit Soufflé with Coffee Cream Sauce

1h

Tout montrer

Tout montrer