Pollo piccante con riso al cocco

4.3 3 évaluations

Préparation 10min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

120 g di cipolle a metà
3 spicchi di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, 1 a pezzi e 1 a rondelle
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di pasta di curry giallo
2 pezzi di citronella (lemon grass) fresca
20 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
2 foglie di kaffir lime (optionnel)
750 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1000 g di sovracosce di pollo con la pelle
250 g di latte di cocco
250 g di riso basmati
coriandolo fresco tritato, a piacere
1 lime (optionnel) a fette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 238 mg

Protides 46.6 g

Calories 3232.1 kJ / 772.5 kcal

Lipides 42.8 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 14.3 g

Glucides 47.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Conviviale 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta (TM6)

16h 30min

BBQ-Rub piccante

10min

Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan

45min

Scalogno insaporito (350 g)

25min

Scalogno insaporito (250 g)

20min

Ossobuco Sottovuoto

12h 40min

Peperonata sottovuoto

1h

Semisfere di frittata ai porri

45min

Pollo al burro

1h

Tisana zenzero, garofano e arancia

15min

Costine BBQ a Cottura Lenta

4h 25min

Ramen giapponese (TM6)

5h