Pan brioche senza glutine

3.3 3 évaluations

Préparation 10min

Total 3h

12 fette

Ingrédients

Pre-impasto

180 g di latte
10 g di zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
20 g di farina di grano saraceno

Impasto

3 uova
380 g di farina senza glutine + q.b.
60 g di zucchero
5 g di sale
2 cucchiai di psillio
100 g di burro a pezzi + q.b.

Terminare la preparazione

1 uovo battuto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 3.81 g

Calories 1050 kJ / 251 kcal

Lipides 10.14 g

Fibre 3.76 g

Glucides 32.49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Sacher Torte (senza glutine)

3 h

Tigelle senza glutine

3 h

Torta caffè e noci (senza glutine)

1 h

Preparato per biscotti di avena, pistacchi e mirtilli rossi

1 h

Torta soffice alle albicocche

1 h

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24 h

Pancarrè ai 5 cereali

5 h

Tè alle erbe e biscotti alla cannella

55min

Pane ai cereali

3 h

Pane di segale

20 h 30min

Pane alle noci al Varoma

3 h 30min

Panna cotta con pesche insaporite

5 h 15min