Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

4.1 9 évaluations

Préparation 10min

Total 2h 30min

8 Scheiben

Ingrédients

Zucker
70 g
Butter in Stücken
50 g
Honig
1 TL
Milch
300 g
frische Hefe (20 g), zerbröckelt
½ Würfel
1 Päckchen Trockenhefe, (7 g)
Safranpulver (125 mg)
1 Briefchen
Weissmehl
500 g
Salz
½ TL
Ei verquirlt, zum Bestreichen
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 9 g

Calories 1399 kJ / 334 kcal

Lipides 8 g

Glucides 56 g

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Suisse

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