Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Appenzeller Biberli
Préparation 40min
Total 2h 20min
10 Stücke
Ingrédients
Teig
-
Rosenwasser1 EL
-
Honig120 g
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Zucker80 g
-
Rapsöl2 EL
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Milch40 g
-
Ruchmehl und etwas mehr zum Auswallen250 g
-
Backpulver½ TL
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Zimt gemahlen1 TL
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Nelken, gemahlen½ TL
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Muskatnuss, gemahlen1 Msp.
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Kardamom, gemahlen1 Msp.
-
Eigelb1
Füllung
-
Mandeln, ohne Haut200 g
-
Zucker40 g
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Rosenwasser1 EL
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Eiweiss1
-
Honig40 g
Fertigstellung
-
Milch zum Bestreichen3 EL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
8 g
Calories
1406 kJ /
336 kcal
Lipides
14 g
Glucides
42 g
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