Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

5.0 2 évaluations

Préparation 15min

Total 50min

4 porsiyon

Ingrédients

soğan dörde bölünmüş
120 g
yer fıstığı, tuzsuz, çiğ
30 g
chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 -3 cm )
1
zeytinyağı üzerine gezdirmek için ekstra 2 yk zeytinyağı
2 ½ yk
taze sıkılmış limon suyu
50 g
su
450 g
patlıcan küp küp kesilmiş (1-2 cm)
500 g
ev yapımı sebze bulyon
1 tk
mısır unu
35 g
Thai Massaman Köri Ezmesi
30 g
Hindistan cevizi sütü
150 g
agave şurubu
20 g
konserve nohut süzülmüş
250 g
taze fasulye, dondurulmuş 5-6 cm uzunluğunda, uzunlamasına ikiye bölünmüş
100 g
kültür mantarı ikiye bölünmüş
100 g
tuz damak tadına göre ekstra tuz
1 tk
kişniş, taze süslemek için

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 1160.7 mg

Protides 11.9 g

Calories 1930 kJ / 461.3 kcal

Lipides 26.9 g

Fibre 11.4 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 44 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Recettes
Turquie

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua

30min

Kahve, Kakule ve Kakaolu Bademler

30min

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

Pas d’évaluation

Karides, Krema ve Sebzeli Penne

50min

Biberli Elmalı Ezme

25min

Yumurtalı, Sebzeli ve Karidesli Çin Pilavı

45min

Puttanesca Sos

55min

Vanilya ve Misket Limonlu Ananas

1h

Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)

2h 10min

Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi

Pas d’évaluation

Bezelye Ezmesi, Kiraz Domates ve Peynirli Dürüm

Pas d’évaluation

Badem Posasından Pankekler

30min