Cream Puff Pastry (Choux Pastry)

Cream Puff Pastry (Choux Pastry)

4.7 17 évaluations

Préparation 20min

Total 2h

18 pieces

Ingrédients

water
5 ½ oz
unsalted butter in pieces
3 oz
sugar
2 tsp
salt
1 pinch
all-purpose flour
4 ½ oz
large eggs (2-2.5 oz ea.)
3

Infos nut. par 1 piece

Calories 77.7 kcal / 325.1 kJ

Protides 2.2 g

Lipides 5 g

Glucides 6 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 2.8 g

Sodium 25.3 mg

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