Vegan Oyster Mushroom Soup

5.0 1 évaluation

Préparation 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

yellow onions halved
4 oz
carrots cut into pieces
4 oz
celery cut into pieces
3 oz
3 oz celeriac, cut into pieces
parsnips cut into pieces
2 oz
garlic cloves
2
oil
1 oz
water
23 oz
fresh oyster mushrooms thinly sliced
16 - 17 ½ oz
dried bay leaves
2
allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
ground white pepper
¼ tsp
dried ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato paste
½ oz
dried marjoram
2 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 670 mg

Protides 6 g

Calories 663 kJ / 159 kcal

Lipides 9 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM7™ Manifesto 200 Recettes
États-Unis

We Celebrate our Uniqueness 25 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Gazpacho

1h 15min

Smoky Black Bean Soup

35min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1h 15min

White Bean Soup

2h 45min

Vietnamese Chicken Pho

1h 10min

Mushroom and Wild Rice Soup

30min

Boston Clam Chowder

55min

Minestrone

45min

Salmon Miso Soup

30min

Corn and Bacon Chowder

1h 15min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40min

Tout montrer

Tout montrer