Versions compatibles
Sfouf (gâteau de semoule au curcuma et à l’anis)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g d'huile neutre, et un peu pour le moule
- 400 g de lait
- 1 c. à soupe de tahini
- 300 g de semoule de blé dur fine
- 200 g de sucre en poudre
- 150 g de farine de blé
- 2 c. à soupe de curcuma en poudre
- 1 c. à café de graines d'anis vert
- 1 sachet de levure chimique
- 30 g de pignons de pin
- 50 g d'amandes décortiquées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3115 kJ / 744 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 91 g
- Lipides
- 35 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gâteau à la fleur d'oranger et amandes
55min
Rochers à la banane
15min
Melon pan au matcha
3h 35min
Babka aux myrtilles
4h 50min
Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache
2h
Minimoelleux café-cardamome
25min
Gâteau végan à l'orange et à la coco
2h
Ragout de poisson angolais (Calulu)
50min
Pipe rigate au kimchi et au fromage
50min
Crêpes au kimchi et aux légumes
96h
Basboussa à la pistache et à la rose
1h 25min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50min