Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g d'oignons coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à soupe de paprika
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 300 g de blancs de poulet en morceaux
- 200 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 200 g de carottes en petits dés
- 200 g de pommes de terre en cubes
- ½ bouquet de persil frais haché
- ½ bouquet de coriandre fraîche haché
- 1 pincée de piment fort
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de riz basmati
- 750 g d'eau
-
100
g de petits pois frais écossés
ou 100 g de petits pois surgelés - 100 g de pois chiches cuits
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 633.9 kcal / 2652.3 kJ
- Protides
- 29.6 g
- Lipides
- 20.6 g
- Glucides
- 85.2 g
- Fibre
- 12.2 g
- Graisses saturées
- 3.8 g
- Sodium
- 122.2 mg
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