Appareils et accessoires
Pizza mit Fenchel und Salsiccia
Préparation 20min
Total 1h 40min
4 Portionen
Ingrédients
-
Mozzarella (1 Kugel), abgetropft, in Stücken125 g
-
Gouda in Stücken (2 cm)150 g
-
Wasser lauwarm140 g
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Zucker1 TL
-
frische Hefe20 g
-
Weizenmehl Type 550280 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Salz1 ½ TL
-
Knoblauchzehe1
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passierte Tomaten300 g
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Pfeffer2 Prisen
-
Oregano1 TL
-
Fenchel fein gehobelt150 g
-
Salsiccia gehäutet und grob gewürfelt200 - 250 g
-
Kapern abgetropft2 TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1946 mg
Protides
40 g
Calories
3386 kJ /
809 kcal
Lipides
43 g
Fibre
5.8 g
Graisses saturées
18 g
Glucides
67 g
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