Homemade miso soup

Homemade miso soup

4.5 12 évaluations

Préparation 15min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

dried wakame leaves
10 g
kombu (12 x 12 cm)
1 piece
water to soak
water
1000 g
sake
20 g
mirin
20 g
bonito flakes
20 g
shiro (white) miso paste
100 g
silken tofu cut into cubes (1-2 cm)
300 g
spring onions/green onions finely sliced, to garnish
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 982.1 mg

Protides 9.7 g

Calories 512 kJ / 122.4 kcal

Lipides 4.9 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 9.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flavours of Japan 22 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Kimchi Tofu Soup

35 min

Homemade Soy Milk

30 min

Hainanese Chicken Rice

4 h 5 min

Soy Braised Whole Chicken

1 h 50 min

Oil Free Braised Chicken Wings

50 min

Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter)

20 min

Virgin Lemon and Thyme Cocktail

45 min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1 h

Miso Soup

40 min

Sichuan zucchini and eggplant

1 h 15 min

Agedashi tofu

30 min