Skip to main content Recherche
Bocaditos con gambón

Bocaditos con gambón
4.5 11 évaluations
Préparation 10min
Total 20min
10 unidades
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 diente de ajo laminado
  • 20 g de mantequilla
  • 20 g de aceite de girasol
  • 10 gambones crudos pelados (medianos), secados con papel de cocina
  • 1 pellizco de sal
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 150 g de repollo en trozos de 5 cm (sin el tronco)
  • 1 manzana Golden (sin piel ni semillas) en cuartos y cada cuarto en mitades
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado (y algo más para servir)
  • 30 g de apio en rodajas de 1 cm
  • 5 g de azúcar moreno
  • 80 g de mayonesa
  • 20 g de mostaza de Dijon
  • 10 panecillos (medias noches, pan de leche, etc.)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 629.3 mg
Protides 11.9 g
Calories 1410 kJ / 337 kcal
Lipides 14.2 g
Fibre 4.4 g
Graisses saturées 3 g
Glucides 40.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 178 60 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Setas bravas crujientes

4.5(11)

30min

Coulant de patata con rabo de ternera

4.0(11)

4h

Caballa en aceite

5.0(15)

24h 50min

Aceitunas rellenas de vermut sólido

3.8(20)

1h 10min

Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío

4.5(13)

1h 45min

Menú: Bacalao con mantequilla de cítricos. Muffins con chips de chocolate

4.5(12)

45min

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

4.8(23)

5h 30min

Tostas de rougail a la naranja con sardina ahumada

4.7(10)

1h 40min

Terrina de pavo con frutos secos

4.7(41)

1h

Tostas de crema de salmón y lombarda

4.7(29)

20min

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

4.0(8)

1h 50min

Rollito de salmón sobre tosta con parmesano

4.3(37)

40min