Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 250 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 200 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 6 jajek, w temp. pokojowej
- 70 g skrobi ziemniaczanej
- 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 g mleka, w temp. pokojowej
Krem z białej czekolady
- 180 - 200 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 250 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
Bita śmietana i dekoracja
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 30 g cukru pudru
- 2 opakowania fixu do bitej śmietany
- 150 g wody mineralnej, niegazowanej
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- mieszane owoce, świeże, np. truskawki, maliny, borówki amerykańskie, do dekoracji (ok. 500 g)
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2032.9 kJ / 485.9 kcal
- Protides
- 6.4 g
- Glucides
- 39.8 g
- Lipides
- 34.2 g
- Graisses saturées
- 20.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 168.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Thermomix® Party - Przepis 2
1h 5min
Thermomix® Party - Przepis 1
5min
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28h 10min
Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM5)
45min
Thermomix® Party - Przepis 4
5min
Crème fraîche
16h 10min
Thermomix® Party- Przepis 3
5min
Babeczki ziemniaczane
1h 10min
Mini serniczki z kawą zbożową
30min
Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem
12h
Sorbet truskawkowy
5min
Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM6)
45min