Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 250 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 200 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 6 jajek, w temp. pokojowej
- 70 g skrobi ziemniaczanej
- 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 g mleka, w temp. pokojowej
Krem z białej czekolady
- 180 - 200 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 250 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
Bita śmietana i dekoracja
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 30 g cukru pudru
- 2 opakowania fixu do bitej śmietany
- 150 g wody mineralnej, niegazowanej
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- mieszane owoce, świeże, np. truskawki, maliny, borówki amerykańskie, do dekoracji (ok. 500 g)
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2032.9 kJ / 485.9 kcal
- Protides
- 6.4 g
- Glucides
- 39.8 g
- Lipides
- 34.2 g
- Graisses saturées
- 20.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 168.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kawa z żółtkiem po wietnamsku
10min
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1h 30min
Aioli
5min
Czarne ravioli z rybnym farszem
1h 45min
Placuszki z salsefii
1h
Ukraińskie babki drożdżowe (paski)
5h
Omlet austriacki z sosem truskawkowym
1h
„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim
13h 40min
Pasta karczochowa
5min
Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM5)
1h
Ciasteczka wstążeczki bez cukru
1h 15min
Kawa pistacjowa
1h 10min