Czarno-białe ciasteczka
TM6 TM5

Czarno-białe ciasteczka

4.4 (11 évaluations )

Ingrédients

  • 5 - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
  • 50 g cukru
  • 100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 30 g cukru waniliowego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
    ou 30 g cukru waniliowego
  • 2 jajka, rozmiar L
  • 60 g mleka
  • 200 g mąki pszennej tortowej
  • 60 g skrobi ziemniaczanej
    ou 60 g skrobi kukurydzianej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • woda, do zwilżenia dłoni

Lukier

  • 300 g cukru pudru
  • 50 g wody, plus opcjonalnie 1 łyżka
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 30 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego

Infos nut.
par 1 sztukę
Calories
1347.9 kJ / 322.2 kcal
Protides
3.5 g
Glucides
59.8 g
Lipides
8.6 g
Graisses saturées
4.9 g
Fibre
1.3 g
Sodium
80.9 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives