Kawa pistacjowa
TM6

Kawa pistacjowa

4.1 (34 évaluations )

Ingrédients

Pistacje w karmelu

  • 150 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, prażonych
  • 250 g brązowego cukru
  • 70 g wody
  • 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
  • 50 g octu, do Mycia Wstępnego

Kawa

  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
  • 10 - 20 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 500 g mleka
  • 150 g espresso, zaparzonego
  • 2 łyżki orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, prażonych, grubo posiekanych, do posypania
  • 2 - 3 łyżeczki wiórków kokosowych, uprzednio uprażonych na suchej patelni, do posypania

Infos nut.
par 1 szklankę
Calories
2333.5 kJ / 557.7 kcal
Protides
8.3 g
Glucides
34.9 g
Lipides
44 g
Graisses saturées
25 g
Fibre
1.4 g
Sodium
114.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives