
Appareils et accessoires
Moutarde douce à l’abricot
Préparation 25min
Total 55min
5 bocaux
Ingrédients
-
de graines de moutarde80 g
-
gousses de cardamome6
-
de graines d'anis, entières2 c. à café
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de sel1 c. à café
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d'abricots secs, dénoyautés40 g
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d'abricots frais, dénoyautés et coupés en deux600 g
-
de sucre gélifiant (2:1)350 g
-
de poivre de Cayenne, moulu½ c. à café
Infos nut. par 1 bocal
Calories
439.4 kcal /
1838.4 kJ
Protides
6.3 g
Lipides
6.5 g
Glucides
91.9 g
Fibre
5.1 g
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