Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
塔克牛肉
- 50 克 水
- 200 克 牛絞肉
- 60 克 洋蔥 ，切塊
- 5 克 蒜頭
- 12 克 新鮮紅辣椒 ，切段
- 10 克 橄欖油
- 1 小撮 孜然粉
- ¼ 茶匙 大蒜粉
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- ¼ 茶匙 乾燥奧勒岡
- ¼ 茶匙 肉桂粉
- ½ 茶匙 匈牙利甜紅椒粉
- ½ 茶匙 鹽
酪梨醬
- 70 克 牛番茄 ，切塊，(詳見要訣)
- 6 克 新鮮紅辣椒 ，切小段
- 40 克 洋蔥 ，切塊
- 10 克 新鮮檸檬汁
- ¼ 茶匙 鹽
- 5 克 香菜 ，只取葉子
- 115 克 酪梨 ，果肉
組裝
- 4 片 (薄片) 切片吐司
- 2 片 (薄片) 切達起司片
- 牛番茄 ，切片
- 油 ，抹油用
- Infos nut.
- par 1 個
- Calories
- 2788.9 kJ / 666.6 kcal
- Protides
- 30.6 g
- Glucides
- 44.8 g
- Lipides
- 42.4 g
- Graisses saturées
- 14.3 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 1387.5 mg
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