Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
-
20
g de manteca
ou 20 g de aceite de girasol - 500 g de caldo de pollo (se puede sustituir por agua y caldo concentrado)
- 2 vainas de cardamomo aplastadas (optionnel)
- 3 clavos enteros
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 chile fresco (guindilla) pequeño (optionnel)
- 1 palo de canela
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 400 g de papas (en dados de 1 cm)
- 400 g de calabaza en dados
- 2 de pechugas de pollo deshuesadas y en dados de 2x2 cm (680-700 g) salpimentados
- 1 cucharadita de fécula de maíz disuelta en ½ cubilete de agua fría
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 943 kJ / 226 kcal
- Protides
- 23.85 g
- Glucides
- 18.85 g
- Lipides
- 6.05 g
- Fibre
- 3.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Puré de papas al estilo Argentino
50min
Polenta cremosa con salsa boloñesa
1h 25min
Hummus de zanahoria
15min
Puchero
1h
Muffins de zucchini y queso
40min
Galletitas de manteca
50min
Bizcochuelo de vainilla
40min
Bondiola con cremoso de batata
1h 20min
Entraña al chimichurri
30min
Licuado de banana y dulce de leche
5min
Budín de naranja
1h
Budín de mandarinas
55min