Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna fasoli (7 g)
- 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 850 g wody
- 10 g soli
- 15 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i skropienia
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- przecier pomidorowy, typu passata, z bazylią lub ziołami, do posmarowania
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 4481.5 kJ / 1071.1 kcal
- Protides
- 33.2 g
- Glucides
- 206 g
- Lipides
- 17.3 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 9.7 g
- Sodium
- 1966.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ciasto drożdżowe z cynamonem i kruszonką
2h 20min
Pizzerinki z rumienionymi pieczarkami, serem tylżyckim i szynką
1h 55 min
Kajzerki
15h 45min
Bagietki rustykalne
15h
Bagietki
15h
Chleb na parze
2h 20min
Mleczne bułki do odrywania
4h
Szwajcarski chleb rustykalny
25h 20 min
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2h 45min
Szybkie kajzerki
1h 50min
Plecione bułki z makiem
14h 30min
Podłużne bułki pszenne
3h 30min