Versions compatibles
Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1600 g wody
- 1 łyżeczka oleju (patrz wskazówka) (optionnel)
- 800 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
- 700 g marchewki, nieobranej, pokrojonej na 4 cm kawałki
-
250
g zielonego groszku, mrożonego
ou 250 g zielonego groszku, świeżego - 30 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 jajka
- 2 żółtka
- ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Beszamel
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g mleka
- 40 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1633.3 kJ / 390.4 kcal
- Protides
- 12.4 g
- Glucides
- 50.4 g
- Lipides
- 16.5 g
- Graisses saturées
- 8.9 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 751.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pizza rzymska
24h
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2h 45min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35min
Grzybowe stir-fry z ryżem
55min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)
1h 10min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1h 20min
Chleb na parze
2h 20min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM5)
40min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Zapiekanka ziemniaczana
40min
Mac'n'cheese
50min