Versions compatibles
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marináda
- 4 - 6 jarních cibulek (70–100 g), jen bílá část
- 3 stroužky česneku
- 20 - 30 gramů čerstvého zázvoru, na 2mm plátky
- 120 gramů čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
- 80 gramů sójové omáčky
- 60 gramů sezamového oleje
- 30 gramů korejské chilli pasty
- 30 gramů třtinového cukru
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 4 vepřové kotlety, bez kosti, silné 2 cm (cca 200 g každá)
Pikantní rýže, vepřové kotlety a dušená zelenina
- 1200 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 200 gramů bílé dlouhozrnné rýže
- 500 gramů pak choi, podélně rozpůlené
- olej, na vymazání
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3153.4 kJ / 753.7 kcal
- Protides
- 50.2 g
- Glucides
- 59.5 g
- Lipides
- 34.3 g
- Graisses saturées
- 8.4 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 1590.6 mg
Recettes alternatives
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30min
Orientální placky
1h
Malajské kokosové kuře
10h
Okurkové pickles
Pas d’évaluation
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Chléb se semínky a cibulkou
1h 50min
Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží
1h 10min
Mandlovo-bylinkové bagetky
35min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1h 15min
Křupavá sekaná
1h