Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

4.5 15 évaluations

Préparation 20min

Total 40min

4 porce

Ingrédients

Korejská barbecue omáčka a vepřová panenka

350 - 400 gramů vepřové panenky vcelku
80 gramů vody
1 čajová lžička bramborového škrobu

1 čajová lžička kukuřičného škrobu
50 gramů rýžového octa
50 gramů sójové omáčky
50 gramů třtinového cukru
2 stroužky česneku
½ - 1 čerstvou chilli papričku bez semínek, na kousky
10 gramů čerstvého zázvoru na 2mm plátky

Rýžový salát

100 gramů bílého zelí bez košťálu, na 4cm kousky
1 - 2 kusy pak choi (cca 200 g), na 4cm kousky
1200 gramů vody
1 čajová lžička soli plus navíc na posypání
250 gramů jasmínové rýže
2 vejce rozšlehaná
mletý černý pepř na posypání
½ konzervy mungo klíčků scezených (cca 100 g)
1 červená paprika bez semínek, na 1cm proužky

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Sodium 1464.7 mg

Protides 35.8 g

Calories 1966.8 kJ / 468.3 kcal

Lipides 5.3 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 66.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13h

Pivní bulky s čedarem

3h 15min

Jogurtový koláč se sušenými švestkami (bez cukru)

2h

Restované mrkvové tyčinky (400 gramů)

20min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1h 10min

Kari bramborový salát

1h 30min

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

45min

Krůtí burger

1h 30min

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1h

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40min

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1h 5min