Atún al estilo mediterráneo

Atún al estilo mediterráneo

4.9 33 évaluations

Préparation 20min

Total 20min

4 raciones

Ingrédients

400 - 500 g de atún fresco en tacos de aprox. 10x6x3 cm.
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ guindilla roja de cualquier tipo (optionnel) (sin semillas)
1 diente de ajo
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
10 g de alcaparras escurridas
10 g de zumo de limón
1 cucharadita de mostaza de Dijon
60 g de aceite de oliva (y un poco más para sellar el atún)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 205.7 mg

Protides 31.1 g

Calories 1186 kJ / 283 kcal

Lipides 15.8 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 2.4 g

Glucides 3.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 177 58 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Salmón tikka con arroz basmati - India

25min

Xoubas guisadas con patatas

50min

Rape con espárragos a la marinera

30min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min

Pulpo y crema de calabacín

1h 25min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1h 10min

Pescadilla con langostinos en salsa

30min

Hamburguesas de atún

3h 40min

Langostinos salteados al oporto

25min

Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

25min

Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias

1h

Tout montrer

Tout montrer