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Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine
3.5 4 évaluations
Préparation 10min
Total 3h 10min
8 portions
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Ingrédients

  • 1 bouquet de persil plat frais feuilles effeuillées
  • 1 bouquet de coriandre, fraîche feuilles effeuillées
  • 3 échalotes coupées en deux
  • 4 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'origan frais
  • 1 c. à café de piment, sec, en flocons séché
  • 60 g de vinaigre de vin blanc
  • 200 g d'huile d'olive
  • 25 g de jus de citron
  • 1 c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1 g
Calories 623 kJ / 149 kcal
Lipides 16 g
Fibre 0.4 g
Glucides 1 g

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