Versions compatibles
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g tofu, wędzonego, pokrojonego w 1,5 cm kostkę
- 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- 120 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 ząbek czosnku
- 20 g cebuli
- 10 g orzechów, mieszanych, np. laskowych, nerkowca, macadamia lub orzeszków piniowych
- 10 g oleju
- 1 szczypta imbiru, suszonego, mielonego
-
5
g erytrytolu (patrz wskazówka)
ou 5 g ksylitolu (patrz wskazówka) - 500 g wody
- 130 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez łyka, przekrojonej na pół
- 40 g makaronu, suchego, z roślin strączkowych, np. z soczewicy
- 1 szczypta chili, mielonego (optionnel)
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1729 kJ / 413.2 kcal
- Protides
- 16.5 g
- Glucides
- 49.2 g
- Lipides
- 18.9 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 374.7 mg
Recettes alternatives
Pieczone wegetariańskie enchilady
50min
Brokułowa sałatka z jajkiem
30min
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Aromatyczne biryani z soczewicą
40min
Makaron pełnoziarnisty z warzywami na parze i dresingiem jogurtowym
30min
Makaron z bobem, serem feta i migdałami
45min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1h
Pęczotto z bobem i cukinią
1h
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55min
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25min
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40min
Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami
25min