Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g white glutinous rice
- 350 g pork belly meat, boneless, skinless, cut in pieces (5 cm) (see variation)
- 3 - 4 fresh shiitake mushrooms (approx. 50 g),
- 25 g carrot
- 20 g fresh water chestnuts, skinned, cut in halves,
- 5 - 10 g fresh ginger, thinly sliced
- 20 g spring onions, cut in pieces (2 cm)
- 2 pinches ground white pepper
- ½ tsp salt
- ½ tsp sugar
- 1 tsp cornflour (starch)
- 20 g soy sauce
- 600 g water
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 225 kJ / 54 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 0.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Summer seafood soup
45min
Cordyceps Flower Chicken Soup
2h 5 min
Beef Stroganoff
1h
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1h 15min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric
1h
Braised Sea Cucumber With Roast Pork
Pas d’évaluation
Chinese pork with vegetables
1h 20min
Chawanmushi
1h 15min
Steak tartare
30min
Chicken breast with mushroom sauce and potatoes
1h
Salted Chicken
5h 10min
Fruit ice cream
5 min