Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g white glutinous rice
- 350 g pork belly meat, boneless, skinless, cut in pieces (5 cm) (see variation)
- 3 - 4 fresh shiitake mushrooms (approx. 50 g),
- 25 g carrot
- 20 g fresh water chestnuts, skinned, cut in halves,
- 5 - 10 g fresh ginger, thinly sliced
- 20 g spring onions, cut in pieces (2 cm)
- 2 pinches ground white pepper
- ½ tsp salt
- ½ tsp sugar
- 1 tsp cornflour (starch)
- 20 g soy sauce
- 600 g water
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 225 kJ / 54 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 0.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Lemonade
5min
Lemonade
5min
Homemade chicken stock powder
1h 35min
Tiramisu
5h 20min
Mantou Buns with Whole Butternut Squash Soup (TM5 Metric)
55min
Steamed Sunny Side Up Eggs
20min
Hot and sour soup
20min
Coarsely Ground Peppercorns
5min
Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins
1h 40min
Butternut Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple and Pear Crumble
1h
Braided Milk Bread (TM5/6 Metric)
2h 20min
Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)
55min