Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 90 克 洋蔥 ，切塊，( 約半顆)
-
90
克 水梨 ，切塊
ou 90 克 蘋果 ，切塊 - 5 克 薑
- 5 克 蒜頭
- 30 克 醬油
- 5 克 韓國麻油
- 20 克 味醂
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 90 克 洋蔥 ，切半
- 60 克 紅蘿蔔 ，切約4 公分長塊
- 80 克 新鮮香菇 ，切半
- 4 粒 蒜頭
- 1 新鮮青辣椒 ，去除梗
- 25 克 油
- 200 克 火鍋牛肉片 ，牛小排或牛五花
- 150 克 美生菜
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 843.5 kJ / 201.6 kcal
- Protides
- 13.5 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 10.3 g
- Graisses saturées
- 2.1 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 471.2 mg
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