Pato navideño en salsa de ponche

Pato navideño en salsa de ponche

3.6 5 évaluations

Préparation 25min

Total 2h 10min

8 porciones

Ingrédients

1 pato entero (1.8 kg aprox)
2 cucharaditas de sal
¼ cucharadita de nuez moscada en polvo
½ cucharadita de pimienta negra molida
150 g de piloncillo en trozos
150 g de manzana descorazonada, en cuartos
150 g de pera descorazonada, en cuartos
180 g de guayabas en cuartos
100 g de tejocotes deshuesados, en mitades
150 g de caña de azúcar en bastones
1 rama de canela
3 pimientas gordas
2 piezas de anís estrella
1200 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 28 g

Calories 2575 kJ / 613 kcal

Lipides 42 g

Fibre 3 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡Feliz navidad! 8 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Natilla de mango

1 h 10 min

Pollo jamaiquino

1 h 15 min

Desayuno en cama: Blinis de betabel con salmón

15 min

Pollo Navideño

2 h 10 min

Lasaña San Valentín

1 h

Salsa cremosa de perejil

35 min

Pastel de nueces

1 h

Pastel de aceite de oliva y uvas

1 h 40 min

Latte de cúrcuma

15 min

Smoothie oscuro

5 min

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

1 h

Hojaldre de flor de calabaza

45 min