Chocolate Fudge Cake

4.0 203 évaluations
Préparation 15min
Total 1h
12 slices

Ingrédients

Sponge
  • unsalted butter plus extra for greasing
    200 g
  • dark chocolate minimum 70% cocoa solids, pieces or callets
    200 g
  • water
    100 g
  • self-raising flour
    250 g
  • cocoa powder
    25 g
  • light brown sugar
    180 g
  • golden caster sugar
    180 g
  • large eggs
    3
  • crème fraîche
    80 g
Icing
  • dark chocolate minimum 60% cocoa solids, pieces or callets
    200 g
  • unsalted butter in pieces, softened
    200 g
  • icing sugar
    200 g

Infos nut. par 1 slice

Calories 760 kcal / 3181 kJ
Protides 7 g
Lipides 47 g
Glucides 77.3 g

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