Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g Sonnenblumenöl
- 400 g Zwiebeln, halbiert
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 TL Kümmel, ganz
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 2 EL Majoran, getrocknet
- 1 TL Salz
- 2 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 EL Balsamico
- 20 g Tomatenmark
- 500 g Rindsgulaschfleisch (Wadschunken), von groben Sehnen befreit
- 700 g Wasser
- 1 - 1 ½ Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l)
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Chiliflocken, getrocknet (optionnel)
- 380 g Erdäpfel, festkochend, geschält
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 823 kJ / 197 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 6 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 1093 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Geschnetzeltes vom Schwein
40 min
Rindssuppe
2h
Rindsrouladen
1h 30min
Chili con carne
40 min
Gulasch-Kartoffel-Topf
1h
Gulaschsuppe
1h 15min
Serbisches Reisfleisch
2h 50 min
Pilz-Rindfleisch-Topf
1h 50min
Gulasch Stroganoff
1h 10min
Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle
1h 20min
Krautfleisch
1h 40min
Chili con Crema
45min