Cannoli com creme de café

Cannoli com creme de café

4.0 2 évaluations
Préparation 20min
Total 2h 20min
20 unidades

Ingrédients

Massa
  • farinha tipo 65
    250 g
  • açúcar
    20 g
  • cacau em pó
    5 g
    5 g chocolate em pó
  • canela em pó
    1 pitada de
  • óleo
    80 g
  • vinho da Madeira
    60 g
  • vinagre de vinho branco
    5 g
Recheio
  • açúcar
    120 g
  • café solúvel
    2 c. sobremesa de
  • queijo mascarpone
    480 g
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • clara de ovo p/ pincelar
    1
  • Óleo q.b. p/ pincelar e fritar
  • Açúcar em pó q.b. p/ servir

Infos nut. par 1 unidade

Calories 196.8 kcal / 823.6 kJ
Protides 3.2 g
Lipides 12.5 g
Glucides 17.8 g
Fibre 0.4 g
Graisses saturées 5 g
Sodium 90.6 mg

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