Glace à la violette

Glace à la violette

4.3 25 évaluations

Préparation 15min

Total 12h

850 g

Ingrédients

La veille

4 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
500 g de lait entier
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 gouttes de colorant alimentaire violet (voir "Conseil(s)")
150 g de sirop de violette

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 42.6 mg

Protides 3.4 g

Calories 748.5 kJ / 178.9 kcal

Lipides 12.6 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 6.8 g

Glucides 13 g

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