Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
TM6

Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem

4.3 (108 évaluations )

Ingrédients

  • 150 g sera żółtego, np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki
  • 630 g wody
  • 300 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki lub małych, w całości
  • 40 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 800 g białych kiełbas, surowych, wyciśniętych z osłonek
  • 1 jajko
  • 60 g bułki tartej
  • 25 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 10 g sosu sojowego
  • 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2717.1 kJ / 649.4 kcal
Protides
31.5 g
Glucides
16.7 g
Lipides
51.6 g
Graisses saturées
17.5 g
Fibre
1.6 g
Sodium
1616.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives