Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Solanka
- 1500 g wody
- 100 g soli
- 5 liści laurowych, suszonych
- 5 owoców jałowca
- 10 goździków
- 10 ziaren pieprzu czarnego
- 1 szynka wieprzowa, bez kości (kulka) (ok. 1,3 kg, patrz wskazówka)
Pieczona szynka
- 100 g musztardy
- 50 g miodu
- 30 g oleju
- 3 ząbki czosnku
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 547.1 kJ / 130.8 kcal
- Protides
- 10.3 g
- Glucides
- 5.7 g
- Lipides
- 7.9 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 4362.8 mg
Recettes alternatives
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Schab z Varomy
3h 40min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Karkówka po karkonosku
1h 50min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1h 40min
Schab chrzanowy
2h 30min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1h 30min
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1h 10min
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
3h 50min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2h 15min
Baleron z karkówki
50h 30min
Gulasz z żołądków drobiowych
1h 40min