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Insalata di riso venere

Insalata di riso venere
4.5 50 évaluations
Préparation 10min
Total 40min
4 porzioni
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Ingrédients

  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 250 g di riso Venere
  • 4 uova
  • 200 g di carote pelate e a cubetti (1 cm circa)
  • 200 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
  • 200 g di piselli surgelati
  • 150 g di olive denocciolate, intere o a pezzi
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato (optionnel)
  • 10 pomodorini ciliegia a metà o in quarti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1024.2 mg
Protides 15 g
Calories 1843 kJ / 440.5 kcal
Lipides 13.9 g
Fibre 7.3 g
Graisses saturées 3 g
Glucides 64.9 g

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