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耶誕香草小羔羊排與野菇
TM6

耶誕香草小羔羊排與野菇
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Ingrédients

  • 1800 克 水
  • 400 克 羊排，任一種類
  • 鹽
  • 現磨黑胡椒粉
  • 1 小撮 新鮮迷迭香
  • 1 大匙 第戎芥末醬
  • 2 克 新鮮薄荷葉 ，切碎
  • 2 克 新鮮平葉巴西里 ，僅取葉，切碎
  • 10 克 橄欖油
  • 100 克 鴻喜菇 ，切段
  • 3 根 迷你紅蘿蔔
  • 黑胡椒粉
  • 15 克 奶油
  • 1 茶匙 醬油
  • 第戎芥末醬
Infos nut.
par 1 人份
Calories
2715.9 kJ / 649.1 kcal
Protides
57.1 g
Glucides
3.6 g
Lipides
44.1 g
Graisses saturées
17.8 g
Fibre
1.4 g
Sodium
1057.5 mg

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