Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gâteau chocolat-café meringué
Préparation 20min
Total 1h 10min
4 parts
Ingrédients
-
de chocolat noir pâtissier, en morceaux220 g
-
de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour le moule130 g
-
de cassonade90 g
-
œufs3
-
de farine70 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
-
d'extrait de vanille liquide1 c. à café
-
de sucre en poudre240 g
-
blancs d'œufs3
-
de sel1 pincée
-
de fécule de maïs1 c. à café
-
de cacao en poudre non sucré20 g
-
de café instantané dilué dans 2 c. à café d’eau chaude2 c. à café
Infos nut. par 1 part
Calories
856 kcal /
3570 kJ
Protides
12 g
Lipides
59 g
Glucides
87 g
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