Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g parmezan, tăiat bucăți
-
20
g frunze de leurdă proaspătă, tăiate jumătăți
ou 20 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tăiate jumătăți - 35 g ceapă, tăiată peștișori
- 350 g sparanghel alb, capetele înlăturate, tăiat bucăți (2 cm)
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto, ex., Carnaroli
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), preparat în casă - 20 g unt, tăiat bucăți
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2106 kJ / 504 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 69 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 868 mg
Recettes alternatives
Mămăligă tradițională
1h
Mămăligă cremoasă
25min
Gogoși cu ricotta și cremă de citrice
1h 10min
Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală
Pas d’évaluation
Pui marocan cu cușcuș
1h 5min
Salată de varză cu curry
10min
Rulouri cu scorțișoară și dovleac
3h 40min
Salată de sfeclă roșie
10min
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35min
Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă
1h
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1h 40min
Supă toscană de fasole
50min